Nyvoll Hjortefarm
Kjøttprodukter
Hjortekjøtt
Hjortekjøtt og spekepølse for salg:
Alt kjøtt blir skjært, pakket og merket i videreforedlingsanlegget vårt.
Hjortekjøtt regnes som en delikatesse med en rekke helsemessige fordeler. Lavt innhold av fett kolestrol, samt høyt innhold av jern er momenter som ofte trekkes frem.
PRISER STYKNINGSDELER
Ytre filèt
Indre filèt
Lårsteik (rundbiff)
Mørbrad
Flatbiff
Entrecôte
Biff
Hele og halve slakt
570 kr pr/kg
570 kr pr/kg
360 kr pr/kg
500 kr pr/kg
500 kr pr/kg
400 kr pr/kg
350 kr pr/kg
130 kr pr/kg
PRISER SPEKEPØLSE
Spekepølsene er laget etter en gammel oppskrift fra en familiebedrift på 1930-tallet. Har fått svært gode tilbakemeldinger på alle produktene fra våre samarbeidspartnere og kunder.
Nyvoll snabb
Godt hjort
500 kr pr/kg
500 kr pr/kg
Kjøttprodukter
Tørket og røkt hjortehjerte
Hjorterulle
Grytekjøtt av hjort
Nyvollskinke av hjort
m/chili
Kraftben av hjort
1000 kr pr/kg
460 kr pr/kg
320 kr pr/kg
440 kr pr/kg
50 kr pr/kg